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¡La capacidad transformadora de los datos en la restauración!

Aunque la información en lo referente a la facturación y el ticket medio son importantes, debemos tener en cuenta muchos más aspectos: qué producto tiene más peso en el total de las ventas o qué se consume según la franja horaria, entre otros. Los datos nos ofrecen mayor agilidad en la toma de decisiones, obtener mejores resultados y anticiparnos a los cambios, problemas y crisis. Cada día se generan más, debemos tener en cuenta todos y no dejar nada a la suerte.

¡Te lo contamos!